Tập truyện Buffet truyện ngắn đồng bằng gồm 20 tác phẩm tự chọn của 20 tác giả thuộc các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long: Trầm Nguyên Ý Anh (Trà Vinh); Nguyễn Thị Đồng Bằng (Hậu Giang); Nguyễn Phấn Đấu (Long An); Phạm Thị Ngọc Điệp (Bến Tre); Nguyễn Lập Em (An Giang); Ca Giao (An Giang); Hồ Kiên Giang (Cần Thơ); Trương Thị Thanh Hiền (An Giang); Trịnh Bửu Hoài (An Giang); Vũ Hồng (Bến Tre); Mai Bửu Minh (An Giang); Lê Minh Nhựt (Cà Mau); Nguyễn Minh Phúc (Kiên Giang); Diệp Hồng Phương (Trà Vinh); Ngô Khắc Tài (An Giang); Hồ Tĩnh Tâm (Vĩnh Long); Võ Diệu Thanh (An Giang); Trần Thôi (Vĩnh Long); Nguyễn Ngọc Tuyết (Cần Thơ); Nguyễn Ngọc Tư (Cà Mau).

Theo nhà thơ Lê Chí, chủ tịch Hội nhà văn Đồng bằng sông Cửu Long, đây là điểm nhấn văn học mang nhiều ý nghĩa với độc giả miền sông nước. Cho rằng 20 tác giả trong tập sách chưa phản ánh hết bản sắc văn học miền đất này, nhưng ông Lê Chí khẳng định các cây bút đã thể hiện tình yêu với văn chương, bộc lộ cá tính rõ rệt trên trang viết.