Theo đó, ngày hội sen Huế 2026 sẽ diễn ra từ ngày 19-21/6/2026 tại khu vực Hồ Tịnh Tâm, phường Phú Xuân, thành phố Huế.

Chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 sẽ diễn ra từ ngày 23-26/7/2026 tại Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, thành phố Huế.

Dự kiến sẽ có khoảng 80 gian hàng tại Chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 và 20 gian hàng tại Ngày hội sen Huế 2026.

Theo đó, tại Ngày hội sen Huế 2026 sẽ tổ chức không gian thực cảnh và trưng bày, triển lãm, giao lưu các sản phẩm về Sen; các hoạt động workshop cộng đồng; Chương trình điểm nhấn “Hue Lotus Culture & Dining Show”.

Đối với Chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 sẽ có các hoạt động như: tổ chức không gian lễ hội “Huế - Kinh đô ẩm thực: Ngày Bún bò Huế 2026” và các hoạt động trải nghiệm, trưng bày và thưởng thức ẩm thực; Tổ chức show diễn Bún bò Huế; Tổ chức “Liên hoan Bún bò Huế toàn quốc” cùng Acecook; Tổ chức hoạt động xác lập kỷ lục tô Bún bò Huế lớn nhất Việt Nam; Tổ chức các hoạt động tương tác cộng đồng, truyền thông gắn với chương trình giao lưu nghệ thuật.

Ngày hội sen Huế và không gian Kinh đô ẩm thực 2026 là một trong những hoạt động truyền thống văn hóa - du lịch đặc sắc, hấp dẫn trong khuôn khổ Festival Huế 2026. Chương trình sẽ tạo nên không gian trải nghiệm, giao lưu và kết nối nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa - ẩm thực đặc trưng của Huế; trong đó chú trọng phát huy giá trị ẩm thực truyền thống, tiêu biểu là món Bún bò Huế gắn với các hoạt động trình diễn và trải nghiệm theo xu hướng hiện đại; đồng thời tôn vinh giá trị văn hóa và các sản phẩm từ sen Huế, qua đó góp phần lan tỏa thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực” và quảng bá hình ảnh sen Huế cũng như điểm đến Huế đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Phương Anh