"Nếm cả thế giới!" - chủ đề của Lễ hội văn hoá ẩm thực thế giới 2010 (WFF 2010) nghe ra hơi to tát, nhưng với những ai có "tâm hồn ăn uống", ưa khám phá văn hoá của các vùng miền, các nước khác qua món ăn, tới WFF 2010 có thể nếm náp vài món ngon đặc trưng của 31 quốc gia, vùng lãnh thổ và 31 tỉnh, thành của cả nước.