Theo đó, Chi cục sẽ tiến hành kiểm tra các  điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh giết mổ; giấy chứng nhận vệ sinh thú y; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Mái, trần, nền sàn lò mổ, rãnh thoát nước, hầm xử lý có hố ga, lưới chắn để thu gom chất thải rắn, ánh sáng, nguồn nước sử dụng, bàn đựng thịt hoặc móc treo thân thịt gia cầm, biện pháp xử lý chất thải, nước thải, khu vực nuôi nhốt dự trữ, công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng, bản niêm yết giờ hoạt động; công tác chuẩn bị khu vực giết mổ, nuôi nhốt dự trữ gia súc, gia cầm phục vụ giết mổ trong dịp Tết; Việc thực hiện thủ tục kiểm dịch, kiểm tra lâm sàng gia súc, gia cầm trước khi đưa vào cơ sở giết mổ; công tác kiểm tra, đóng dấu kiểm soát giết mổ, vệ sinh tiêu độc khử trùng tại cơ sở; Tổ chức xử lý các trường hợp vi phạm về lĩnh vực thú y theo quy định của Nghị định số 119/2013/NĐ-CP ngày 09/10/2013 của Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, giống vật nuôi, thức ăn chăn nuôi...

PV