Công ty TNHH Bia Huế vừa tổ chức gặp gỡ báo chí các tỉnh, thành miền Trung từ Nghệ An đến Đà Nẵng, đồng thời công bố kết quả hai sản phẩm bia Huda và Huda Gold đạt huy chương bạc tại cuộc thi vô địch chất lượng bia thế giới 2013. HBL là công ty duy nhất tại Việt Nam có các sản phẩm đạt giải tại cuộc thi danh giá này.

Các sản phẩm bia gửi về tham gia cuộc thi được thẩm định và đánh giá tại phòng thí nghiệm độc lập của BTI tại thành phố Chicago (Mỹ). Phương pháp thẩm định được tiến hành rất nghiêm ngặt, diễn ra cùng thời điểm vào mỗi buổi sáng trong tuần trong điều kiện lý tưởng. Ban Giám khảo với 15 chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống đã sử dụng phương pháp thử “mù” để lần lượt đánh giá: màu sắc, mùi vị, hương vị và hậu vị của mỗi loại bia. Dựa trên điểm trung bình của các chỉ số, Ban giám khảo sẽ đưa ra kết quả chính thức về các sản phẩm được thẩm định.          
Theo thang điểm từ Ban giám khảo cuộc thi vô địch chất lượng bia thế giới, bao gồm các chuyên gia ẩm thực và các nhà báo quốc tế có chuyên môn cao trong lĩnh vực bia - rượu - đồ uống, cả hai sản phẩm bia Huda, Huda Gold đều đạt 86/100 điểm với đánh giá kèm theo điểm số này là “Đáng để thưởng thức”.

Đáng chú ý, Ban tổ chức cũng đã đưa ra các mô tả chi tiết về 2 sản phẩm như sau: “Huda - Hương vị thơm ngon, màu sắc ấn tượng, là sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn châu Á”. Huda Gold: Sự phối hợp các mùi vị và hương thơm một cách kỳ diệu”.

“Huda - Hương vị thơm ngon, màu sắc ấn tượng, là sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn châu Á”.

Huda Gold: Sự phối hợp các mùi vị và hương thơm một cách kỳ diệu”.

Chất lượng bia được sản xuất với nguồn nguyên liệu nhập từ châu Âu, theo quy trình công nghệ của tập đoàn Carlsberg (Đan Mạch) và trình độ tay nghề cao của đội ngũ người lao động Việt Nam là những yếu tố chính giúp Huda đạt được giải thưởng uy tín

Tại buổi gặp mặt, ông Nguyễn Mậu Chi, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Bia Huế thông báo tình hình hoạt động của công ty trong năm 2013 và chiến lược kinh doanh năm 2014. Trong năm 2013, sản lượng bia giảm gần 1% so với cùng kỳ, song doanh thu lại tăng trên 30% so với năm 2012 và vẫn giữ mức tăng trưởng khá.

Bước sang năm mới, Công ty tập trung đầu tư đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, dây chuyền công nghệ, đào tạo cán bộ kỹ thuật với mục đích mang đến cho khách hàng những sản phẩm bia với chất lượng tốt nhất. Tháng 6/2014, sẽ đưa vào vận hành dây chuyền sản xuất mới có tổng vốn đầu tư 80 triệu USD tại Nhà máy bia Phú Bài ở Khu công nghiệp Phú Bài với công suất 200 triệu lít/năm.

                                                                                              Nam Giao